La street-food en Corée, c’est une expérience : simple, bon marché et carrément addictive.
Les incontournables
- Tteokbokki : riz, sauce pimentée, le classique ultime
- Hotteok : crêpe sucrée et chaude, parfaite en hiver
- Corndog coréen : mozzarella fondue + croustillant
- Mandu : gyozas coréens, grillés ou vapeur
Où les trouver ?
- Myeongdong (Séoul) : le paradis de la street-food
- Marché de Gwangjang : authentique et animé
- Marchés locaux de Busan : ultra frais et délicieux
Manger en Corée, c’est découvrir le pays avec ses papilles.